南京市潭桥小学食堂一周菜谱
(第十一周) 2022年4月24日-4月29日
2022年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
4 | 24 | 日 |
油果烧鸡腿 口水鸡 | 油果60g 鸡腿100g | 西红柿鸡蛋 | 西红柿60g鸡蛋10g | 青椒土豆丝 | 土豆丝100g青椒15g | 冬瓜海带汤 | 冬瓜20g 海带5g | 蒜泥苋菜 |
4 | 25 | 一 | 萝卜烧排骨 | 排骨120g 萝卜60g | 平菇豆腐 | 平菇20g豆腐80g | 西红柿炒蛋 | 西红柿100g 鸡蛋20g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10g 鸡蛋5g | 青椒肉丝 |
4 | 26 | 二 |
盐水虾
| 虾90g
| 炒凉粉 | 凉粉;100g | 蒜泥白菜 | 白菜100g
| 土豆鸡蛋汤 | 土豆15g 鸡蛋5g | 山药炒木耳 |
4 | 27 | 三 | 千张结烧肉 | 千张结60g 猪肉100g | 炒三丁 | 胡萝卜20g黄瓜40g鸡丁20g | 糖醋包菜 | 包菜140g | 紫菜蛋汤 | 紫菜1g 虾皮1g | 酸汤肥牛 |
4 | 28 | 四 |
香酥鱼排
| 鱼排100g | 肉末粉丝 | 粉丝90g肉末20g | 酸辣土豆丝 | 土豆100g | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g 鸡蛋5g | 酸菜鱼 |
4 | 29 | 五 | 珍珠肉圆 | 肉糜80g | 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜20g干子50g肉丝20g | 红椒炒笋瓜 | 红椒10g 笋瓜100g | 白菜鸡蛋汤 | 大白菜15g鸡蛋5g | 干锅土豆 |
烹饪提示 |
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