潭桥小学食堂一周菜
(第四周) 2023年2月27日-3月3日
2023年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
2 | 27 | 一 |
莴笋烧鸭肫 红烧鸡 | 鸭肫90g莴笋50g
| 肉末炖豆腐 | 豆腐70g肉末5g
| 糖醋藕片 | 嫩藕80g
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番茄鸡蛋汤
| 番茄20g鸡蛋5g | 鱼香肉丝 |
2 | 28 | 二 |
蒜蓉大虾
| 大虾100g
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿50g鸡蛋15g | 干锅包菜 | 包菜80g
| 紫菜鸡蛋汤 水果 | 紫菜20g鸡蛋5g |
青椒肉丝
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3 | 1 | 三 |
萝卜烧排骨
| 排骨90g萝卜30g
| 洋葱炒猪肝 | 洋葱50g猪肝10g
| 蒜泥小白菜 | 小白菜70g
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平菇鸡蛋汤
| 平菇20g鸡蛋5g | 杏包菇炒肉 |
3 | 2 | 四 |
香酥鸡米花 酸菜鱼 | 黑椒鸡块100g
| 笋瓜炒肉丝 | 笋瓜70g肉丝5g
| 韭菜炒豆芽 | 豆芽60g韭菜10g
| 萝卜丝蛋汤 水果 | 萝卜15g鸡蛋5g |
地三鲜
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3 | 3 | 五 |
千张结烧肉
| 肉块90g千张结30g
| 三色鸡丁 | 土豆40g鸡丁10g胡萝卜10g
| 白菜炒粉丝 | 白菜60g粉丝10g
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土豆鸡蛋汤
| 土豆20g鸡蛋5g | 蒜苗炒鱿鱼 |
烹饪提示 | 注:菜谱因故变动,谨以实送为准。 |