潭桥小学食堂第十八周菜谱

发布时间: 2017/6/9 11:08:11

  

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                 南京市潭桥小学食堂菜谱

各校师生营养午餐一周菜谱         (第十周)          2017612616

2017

小  学  师  生  一  周  菜  谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

6

12

千张结烧肉

千张结50g

肉块100g

芹菜干肉丝

芹菜90g干丝30g肉丝20g

糖醋包菜

包菜125g

干煸四季豆

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋5g

6

13

清蒸奥鸡块

师:口水鸡

奥鸡块:120g

莴笋炒肉片

莴笋80g40g

油面筋大白菜

油面筋10g

110g

 青椒炒鸡蛋

土豆鸡蛋汤

土豆20g

鸡蛋5g

6

14

 素鸡小排

小排60g

素鸡40g

青椒海带肉

青椒20g海带丝120g肉丝10g

韭菜绿豆芽

蒜苗回锅肉

韭菜20g

绿豆芽100g

西红柿烧瓠子

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带5g

6

15

  清蒸烤肠

  师:蒸鲳鱼

烤肠:100g

番茄炒鸡蛋

番茄110g

鸡蛋20g

胡萝卜炒花菜  

胡萝卜20g

花菜120g

杭椒牛百叶

平菇鸡蛋汤

平菇15g

鸡蛋5g

6

16

红烧鸡腿

鸡腿:120g

油果黄豆芽肉片

油果20g  

黄豆芽100g

肉片20g

清炒小白菜

小白菜120g

土豆条炒牛肉丝

白菜鸡蛋汤

大白菜15g

鸡蛋5g

烹饪提示

          注:菜谱因故变动,谨以实送为准。