潭桥小学食堂一周菜谱
各校师生营养午餐一周菜谱 (第二周) 2017年9月4日-9月8日
2017年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
9 | 4 | 一 | 萝卜烧肉 | 肉块120g 萝卜60g | 青椒干子肉丝 | 青椒40 干子60g 肉丝20g | 面筋包小白菜 | 小白菜140g面筋包5g | 口水鸡 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15g鸡蛋5g |
9 | 5 | 二 | 素鸡小排 | 小排100g 素鸡60g | 花菜胡萝卜肉片 | 花菜100g胡萝卜20g 肉片20g | 干锅包菜 师:蒸娃娃菜 | 包菜120g | 藕夹 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜1g虾皮1g |
9 | 6 | 三 | 土豆烧牛肉 | 土豆 100g 牛肉120g
| 红椒笋瓜肉片 | 笋瓜120g肉片20g 红椒10g | 黄豆芽烧豆腐果 | 黄豆芽100g 豆腐果80g | 蒜苗炒肉丝 | 土豆鸡蛋汤 | 土豆15g鸡蛋5g |
9 | 7 | 四 |
红烧鸡腿
| 鸡腿140g
| 青椒肉片莴笋 | 莴笋120g青椒20g 肉片20g | 香菇炒青菜 | 青菜140g 香菇5g | 青椒木耳炒鸡蛋 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鸡蛋5g |
9 | 8 | 五 |
上校鸡块 师:糖醋排骨
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肉排:140g | 番茄炒鸡蛋 | 番茄120g 鸡蛋20g | 胡萝卜玉米粒 师:山药木耳 | 玉米粒120g胡萝卜20g | 酸汤牛百叶 | 冬瓜海带汤 | 海带5g冬瓜20g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。