各校师生营养午餐一周菜谱 (第三周) 2017年9月11日- 9月15日
2017年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净含量 | 素 菜 | 净含量 | 教师菜 | 汤 | 净含量 | |
9 | 11 | 一 | 萝卜红烧肉 | 萝卜50g 肉块80g | 胡萝卜花菜肉片 | 胡萝卜20g花菜120g肉片20g干子20g | 油面筋小白菜 | 小白菜110g 油面筋10g | 丝瓜毛豆米 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄20g 鸡蛋10g |
9 | 12 | 二 | 红烧鸡腿 | 鸡腿120g | 豇豆肉丝 | 豇豆120g肉丝20g | 大葱炖豆腐 | 豆腐120g
| 拌鸭胗 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜20g 海带5g |
9 | 13 | 三 |
红烧狮子头
| 肉末140g | 五彩虾仁 | 虾仁20g 青豆10g
| 香菇炒青菜 | 青菜120g 香菇5g | 口水鸡 | 白菜鸡蛋汤 | 白菜20g 鸡蛋10g |
9 | 14 | 四 | 糖醋排骨 | 排骨150g | 笋瓜炒鸡蛋 | 笋瓜110g鸡蛋10g | 金玉满堂 师: | 胡萝卜50g 青豆15g 玉米粒40g
| 木耳炒山药 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇20g 鸡蛋10g |
9 | 15 | 五 |
黄金肉排 师:酱椒鲈鱼
| 肉排120g | 番茄鸡蛋 | 鸡蛋30g 番茄110g | 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜40g 肉丝5g 干子10g | 菜花毛豆米 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g 虾皮2g |
烹饪提示 |
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