南京市潭桥小学食堂第三周菜谱

发布时间: 2017/9/8 17:11:10

  

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潭桥小学食堂一周菜谱

各校师生营养午餐一周菜谱         (第周)          2017911 915

2017

小  学 师 生  一  周  菜  谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

教师菜

净含量

9

11

萝卜红烧肉

萝卜50g

肉块80g

胡萝卜花菜肉片

胡萝卜20g花菜120g肉片20g干子20g

油面筋小白菜

小白菜110g

油面筋10g

瓜毛豆米

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋10g

9

12

红烧鸡腿

120g

  豇豆肉丝

豇豆120g肉丝20g

大葱炖豆腐

豆腐120g

拌鸭胗

冬瓜海带

冬瓜20g

海带5g

9

13

红烧狮子头

肉末140g

五彩虾仁

虾仁20g 青豆10g

香菇炒青菜

青菜120g

香菇5g

口水鸡

白菜鸡蛋汤

白菜20g

鸡蛋10g

9

14

糖醋排骨

排骨150g

瓜炒鸡蛋

110g鸡蛋10g

金玉满堂

师:

胡萝卜50g

青豆15g  

玉米粒40g

木耳炒山药

平菇鸡蛋汤

平菇20g

鸡蛋10g

9

15

黄金肉排

师:酱椒鲈鱼

肉排120g

番茄鸡蛋

鸡蛋30g

番茄110g

胡萝卜干子肉丝

胡萝卜40g

肉丝5g

干子10g

菜花毛豆米

紫菜虾皮汤

紫菜2g

虾皮2g

烹饪提示