9.1-9.5食堂菜谱

发布时间: 2025/9/2 12:40:22

  

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星期菜肴类型菜肴品名菜肴搭配/g老师午餐套餐
2025/9/1星期一主食大米饭粳米粳米3


大荤萝卜烧肉白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g白萝卜60g,去皮前腿肉切块70g,精瘦肉60g


小荤杏鲍菇炒鸡蛋杏鲍菇100g,鸡蛋30g杏鲍菇110g,鸡蛋40g


素菜糖醋包菜圆包120g,圆椒 10g圆包150g,圆椒 10g


冬瓜海带汤冬瓜30g,海带丝(干调下)冬瓜30g,海带丝(干调下)


配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜


水果蜜桔蜜桔 100g蜜桔 100g
2025/9/2星期二主食大米饭粳米粳米4


大荤香酥鸡排卡兹脆鸡排105g卡兹脆鸡排105g


小荤肉沫茄子寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g寿光茄子140g,去皮前腿肉绞肉沫30g


素菜清炒莴笋净莴笋100g,红椒10g净莴笋110g,红椒10g


青菜肉丝汤青菜15g,瘦肉丝15g青菜15g,瘦肉丝15g


配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜







2025/9/3星期三主食大米饭粳米粳米5


大荤红烧鸭翅中鸭翅中160g鸭翅中160g


小荤青椒干子炒肉丝香干丝50g,圆椒10g,瘦肉丝30g,毛豆米20g香干丝50g,圆椒10g,瘦肉丝30g,毛豆米30g


素菜蚝油生菜生菜120g生菜150g


丝瓜蛋汤丝瓜30g,鸡蛋15g丝瓜30g,鸡蛋15g


配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜


水果香梨香梨150g香梨150g
2025/9/4星期四主食大米饭粳米粳米1


大荤番茄烧牛腩番茄60g,牛腩100g番茄60g,牛腩110g


小荤木须肉黄瓜30g,金针菇20g,鸡蛋20g,瘦肉丝30g,黄瓜30g,金针菇30g,鸡蛋30g,瘦肉丝30g,




木耳(干调下)木耳(干调下)


素菜生瓜炒胡萝卜生瓜120g,胡萝卜25g生瓜140g,胡萝卜25g


紫菜蛋汤紫菜(干调下),鸡蛋15g紫菜(干调下),鸡蛋15g


配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜


水果苹果红富士一级230g红富士一级230g
2025/9/5星期五主食大米饭粳米粳米2


大荤红烧排骨猪仔排剁块50g,猪肋排剁块80g猪仔排剁块60g,猪肋排剁块90g


小荤西兰花炒鸡脯西兰花100g,鸡胸切片40g,红椒5g西兰花110g,鸡胸切片40g,红椒5g


素菜青椒土豆丝圆椒10g,土豆100g圆椒10g,土豆120g


菠菜蛋汤菠菜15g,鸡蛋15g菠菜15g,鸡蛋15g


配菜葱姜蒜葱姜蒜葱姜蒜