星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 套餐 | |
2025/9/1 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 3 |
大荤 | 萝卜烧肉 | 白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g | 白萝卜60g,去皮前腿肉切块70g,精瘦肉60g | |||
小荤 | 杏鲍菇炒鸡蛋 | 杏鲍菇100g,鸡蛋30g | 杏鲍菇110g,鸡蛋40g | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 圆包120g,圆椒 10g | 圆包150g,圆椒 10g | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g,海带丝(干调下) | 冬瓜30g,海带丝(干调下) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
水果 | 蜜桔 | 蜜桔 100g | 蜜桔 100g | |||
2025/9/2 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 4 |
大荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 卡兹脆鸡排105g | |||
小荤 | 肉沫茄子 | 寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | 寿光茄子140g,去皮前腿肉绞肉沫30g | |||
素菜 | 清炒莴笋 | 净莴笋100g,红椒10g | 净莴笋110g,红椒10g | |||
汤 | 青菜肉丝汤 | 青菜15g,瘦肉丝15g | 青菜15g,瘦肉丝15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2025/9/3 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 5 |
大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中160g | 鸭翅中160g | |||
小荤 | 青椒干子炒肉丝 | 香干丝50g,圆椒10g,瘦肉丝30g,毛豆米20g | 香干丝50g,圆椒10g,瘦肉丝30g,毛豆米30g | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜120g | 生菜150g | |||
汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g,鸡蛋15g | 丝瓜30g,鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
水果 | 香梨 | 香梨150g | 香梨150g | |||
2025/9/4 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 1 |
大荤 | 番茄烧牛腩 | 番茄60g,牛腩100g | 番茄60g,牛腩110g | |||
小荤 | 木须肉 | 黄瓜30g,金针菇20g,鸡蛋20g,瘦肉丝30g, | 黄瓜30g,金针菇30g,鸡蛋30g,瘦肉丝30g, | |||
木耳(干调下) | 木耳(干调下) | |||||
素菜 | 生瓜炒胡萝卜 | 生瓜120g,胡萝卜25g | 生瓜140g,胡萝卜25g | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜(干调下),鸡蛋15g | 紫菜(干调下),鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
水果 | 苹果 | 红富士一级230g | 红富士一级230g | |||
2025/9/5 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 2 |
大荤 | 红烧排骨 | 猪仔排剁块50g,猪肋排剁块80g | 猪仔排剁块60g,猪肋排剁块90g | |||
小荤 | 西兰花炒鸡脯 | 西兰花100g,鸡胸切片40g,红椒5g | 西兰花110g,鸡胸切片40g,红椒5g | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 圆椒10g,土豆100g | 圆椒10g,土豆120g | |||
汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g,鸡蛋15g | 菠菜15g,鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |