南京市潭桥小学食堂第五周菜谱

发布时间: 2017/9/22 14:45:49

  

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                    南京市潭桥小学食堂菜谱

师生营养午餐一周菜谱         (第周)          2017925 930

2017

小  学  师  生  一  周  菜  谱

净菜量

净菜量

素菜

净菜量

教师菜

净菜量

9

25

素鸡小排

素鸡60g小排100g

肉糜烧豆腐

豆腐120肉糜20

炒菜秧

菜秧115g

青椒肉丝水面筋

番茄鸡蛋汤

番茄15g

鸡蛋5g

9

26

红烧鸡腿

鸡腿120

胡萝卜花菜肉片

胡萝卜20g有机花菜80g肉片20g

白菜粉丝

大白菜140g

丝瓜炒鸡蛋

平菇鸡蛋汤  

平菇10g

鸡蛋5g

9

27

清蒸烤肠

师:剁椒鱼块

烤肠120g

蒜泥肉丝豇豆

豇豆120g肉丝20g

香芹炒干子

香芹90g

干子50

蒜泥西兰花

土豆鸡蛋

土豆15g

鸡蛋5g

9

28

土豆烧

土豆100

150

西红柿炒鸡蛋

西红柿80g鸡蛋20g

糖醋包菜

包菜140g

酸汤肥牛

紫菜

紫菜1g

虾皮1g

9

29

黄金鸡排

毛豆鸭四件

 鸡120

榨菜干子肉丝

榨菜20g干子50g肉丝20

清炒小白菜

 小白菜140

木耳炒山药

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带5g

9

30

面筋包揣肉

 面筋包12

 肉糜80

蚂蚁上树

肉糜20粉丝25

红椒炒笋瓜

 红椒10

笋瓜130

鱼香肉丝

白菜鸡蛋汤

大白菜15g鸡蛋5g

烹饪提示

   













    注:菜谱因故变动,谨以实送为准。