潭桥小学食堂一周菜谱
各校师生营养午餐一周菜谱 (第九周) 2017年10月23日- 10月27日
2017年 | 星
期 | 小 学 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净含量 | 素 菜 | 净含量 | 教师菜 | 汤 | 净含量 | |
10 | 23 | 一 | 萝卜烧肉 | 肉块60g 萝卜80g | 肉末冬瓜片 | 冬瓜100g 肉末20g | 大白菜烧粉丝 | 大白菜100g粉丝20g | 鱼香肉丝 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄30g 鸡蛋10g |
10 | 24 | 二 | 毛豆烧鸡腿块 | 鸡腿120g 毛豆20g | 胡萝卜海带肉丝 | 胡萝卜10g海带丝100g肉丝20g | 香菇青菜 | 青菜100g 香菇10g
| 酸汤牛百叶 | 白菜鸡蛋汤 | 白菜20g 鸡蛋10g |
10 | 25 | 三 | 红烧狮子头 | 肉糜120g
| 青椒干子肉丝 | 干丝30g青椒70g 肉丝20g | 木耳炒花菜 | 花菜120g胡萝卜20g木耳2g | 酸辣土豆丝 | 土豆鸡蛋汤 | 土豆20g 鸡蛋10g |
10 | 26 | 四 | 生:红烧小排 师:清蒸鲈鱼 | 排骨120 g | 笋瓜肉片 | 笋瓜100g肉片20g | 芹菜炒干子 | 芹菜80g干子60g | 青椒牛肉丝 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇20g 鸡蛋20g |
10 | 27 | 五 | 卡滋脆肉排 师:梅干菜扣肉 | 肉排140g | 番茄鸡蛋 | 鸡蛋30g 番茄110g | 平菇豆腐 | 豆腐120g 平菇20g | 辣子鸡 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g 虾皮2g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。