南京市潭桥小学第十三周菜谱

发布时间: 2017/11/17 13:40:57

  

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                 南京市潭桥小学食堂菜谱

各校师生营养午餐一周菜谱         (第十周)          201711201124

2017

小  学  师  生  一  周  菜  谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

11

20

素鸡烧小排

素鸡:50g

小排100g

胡萝卜肉丝

胡萝卜90g干丝30g肉丝20g

糖醋包菜

包菜125g

酸汤牛百叶

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋5g

11

21

油焖大虾

大虾:120g

莴笋炒肉片

莴笋80g40g

油面筋小白菜

油面筋10g

小白菜110g

青椒木耳炒鸡蛋

白菜豆腐

白菜20g

豆腐15g

11

22

珍珠肉圆

肉末120g

卤荷包蛋

荷包蛋50g

韭菜绿豆芽

韭菜20g

绿豆芽100g

西芹鸭舌

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带5g

11

23

 土豆红烧肉

土豆80g

肉块40g

番茄炒鸡蛋

番茄110g

鸡蛋20g

胡萝卜炒花菜  

胡萝卜20g

花菜120g

杭椒炒牛肉丝

平菇鸡蛋汤

平菇15g

鸡蛋5g

11

24

红烧麻鸭

鸡块:120g

肉糜烧豆腐

豆腐120g

肉糜20g

青椒土豆

青椒20g

土豆120g

山药西蓝花

紫菜虾皮汤

紫菜1g

虾皮1g

烹饪提示













          注:菜谱因故变动,谨以实送为准。