潭桥小学食堂一周菜谱
各校师生营养午餐一周菜谱 (第十五周) 2017年12月4日-12月8日
2017年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 素 菜 低盐,少油 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
12 | 4 | 一 | 萝卜烧肉 | 萝卜80g 肉块80g | 油果黄豆芽肉片 | 油果20g黄豆芽100g肉片20g | 清炒小白菜 | 小白菜140g | 青椒牛肉丝 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15g 鸡蛋5g |
12 | 5 | 二 |
土豆鸡腿块
| 土豆:60g 鸡腿块:60g
| 平菇肉末豆腐 | 平菇20g肉末20g豆腐60g | 糖醋包菜 | 包菜100g
| 卤鸭胗 | 土豆鸡蛋汤 | 土豆15g 鸡蛋5g |
12 | 6 | 三 | 糖醋排骨 | 排骨120 g
| 笋瓜肉片 | 红椒10笋瓜130g肉片20g | 粉丝大白菜 | 大白菜140g 粉丝5g | 蒜泥茼蒿 | 萝卜丝蛋汤 | 萝卜15g 鸡蛋5g |
12 | 7 | 四 | 清蒸奥鸡块 剁椒鲳鱼 | 奥鸡块120g | 花菜炒肉片 | 花菜120g肉片20g | 胡萝卜干丝 | 胡萝卜80g 干丝 40g | 虎皮蛋烧腐竹 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10g 鸡蛋10g |
12 | 8 | 五 |
毛豆烧鸡翅
| 鸡翅100g 毛豆20g
| 番茄炒鸡蛋 | 番茄120g鸡蛋20g | 青椒土豆丝 | 青椒20g 土豆120g | 麻辣香锅 | 白菜豆腐汤 | 白菜20g 豆腐10g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。