南京市潭桥小学第一周菜谱

发布时间: 2018/2/25 16:21:13

  

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南京市潭桥小学食堂菜谱

师生营养午餐一周菜谱         (第周)          201822632

2018

小  学  师  生  一  周  菜  谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

2

26

土豆

土豆60g

肉块80g

胡萝卜肉丝

胡萝卜90g干丝30g肉丝20g

干锅包菜

包菜125g

青椒木耳炒肉丝

番茄鸡蛋汤

番茄20g

鸡蛋5g

2

27

清蒸奥鸡块

清蒸鲈鱼

奥鸡块;100g

莴笋炒肉片

莴笋80g40g

面筋小白菜

油面筋10g

小白110g

香菜拌鸭胗

土豆鸡蛋

土豆20g

鸡蛋5g

2

28

  红烧鸡腿

鸡腿:120g

蚂蚁上树

师:麻辣香锅

粉丝80g20g

韭菜绿豆芽

韭菜20g

绿豆芽100g

酸汤百叶

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带3g

3

1

红烧排骨

师:糖醋仔排

土豆80g

肉块40g

笋瓜炒鸡蛋

笋瓜110g

鸡蛋20g

胡萝卜炒花菜  

胡萝卜20g

花菜120g

鱼香肉丝

平菇鸡蛋汤

平菇15g

鸡蛋20g

3

2

卡兹脆肉排

师:椒盐虾

肉排120g

肉糜烧豆腐

豆腐120g

肉糜20g

青椒土豆片

青椒20g

土豆120g

洋葱鱿鱼须

白菜豆腐

20g

豆腐15g

烹饪提示













          注:菜谱因故变动,谨以实送为准。