南京市潭桥小学食堂食品安全工作会议

为进一步加强学校食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，根据区市场监督管理局和教育局联合发布《关于加强学校食品安全监督有效预防食品安全责任事故的紧急通知》文件要求，我校于2018年4月9日下午在五楼会议室召开食堂食品安全工作会议。参会人员有总务处李主任、校医、食堂管理员以及食堂全体工作人员。

会上李主任向大家传达了《关于加强学校食品安全监督有效预防食品安全责任事故的紧急通知》的文件精神，强调了学校食品安全工作责任重于泰山，要求食堂工作人员要提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到食堂卫生工作的重要性。并对食堂落实“五常”管理法进行认真总结和再培训。