南京市潭桥小学第三周菜谱

发布时间: 2018/9/14 16:21:02

  

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南京市潭桥小学食堂菜谱

各校师生营养午餐一周菜谱         (第周)          2018917922

2018

小  学  师  生  一  周  菜  谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

9

17

萝卜烧肉

萝卜:60g

肉:80g

豇豆炒肉丝

豇豆90g肉丝20g

干锅包菜

包菜125g

蒜苗肉丝

萝卜蛋

萝卜20g

鸡蛋5g

9

18

毛豆米鸡翅

鸡翅:100g

毛豆米:100g

莴笋炒肉片

莴笋80g40g

面筋大白菜

油面筋10g

小白110g

 肉末冬瓜

木耳鸡

木耳1g

20g

9

19

 蒸烤肠

师:土豆牛肉

烤肠:120g

土豆:80g

牛肉:60g

蚂蚁上树

粉丝80g20g

韭菜绿豆芽

韭菜20g

绿豆芽100g

山药木耳

冬瓜海带汤

冬瓜20g

海带3g

9

20

炸鳕鱼排

师:带鱼

鳕鱼:60g

带鱼:80g

笋瓜炒鸡蛋

笋瓜110g

鸡蛋20g

胡萝卜炒花菜  

胡萝卜20g

花菜120g

青椒水面筋

平菇鸡蛋汤

平菇15g

鸡蛋20g

9

21

油焖大虾

师:蒸鲈鱼

大虾:120g

鲈鱼:80g

肉糜烧豆腐

豆腐120g

肉糜20g

青椒土豆片

青椒20g

土豆120g

杭椒牛柳

白菜豆腐

20g

豆腐15g

烹饪提示













          注:菜谱因故变动,谨以实送为准。