潭桥小学食堂一周菜谱
各校师生营养午餐一周菜谱 (第七周) 2018年10月15日- 10月19日
2018年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净含量 | 素 菜 | 净含量 | 教师菜 | 汤 | 净含量 | |
10 | 15 | 一 | 萝卜红烧肉 | 萝卜50g 肉块80g | 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜20g干子80g肉丝20g | 清炒小白菜 | 小白菜110g
| 丝瓜毛豆米 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄20g 鸡蛋10g |
10 | 16 | 二 | 红烧鸡腿 | 鸡腿120g | 豇豆肉丝 | 豇豆120g肉丝20g | 大葱炖豆腐 | 豆腐120g
| 剁椒鱼块 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜20g 海带5g |
10 | 17 | 三 |
红烧狮子头
| 肉末140g | 干锅包菜 | 包菜80g 肉末20g
| 香菇炒青菜 | 青菜120g 香菇5g | 蒜苗鱿鱼须 | 白菜鸡蛋汤 | 白菜20g 鸡蛋10g |
10 | 18 | 四 | 糖醋排骨 | 排骨150g | 笋瓜炒鸡蛋 | 笋瓜110g鸡蛋10g | 金玉满堂 师干煸四季豆 | 胡萝卜50g 青豆15g 玉米粒40g
| 木耳炒山药 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇20g 鸡蛋10g |
10 | 19 | 五 |
黄金肉排 师:酱椒鲈鱼
| 肉排120g | 番茄鸡蛋 | 鸡蛋30g 番茄110g | 青椒土豆丝 | 青椒20g 土豆丝80g
| 菜花毛豆米 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g 虾皮2g |
烹饪提示 |
| ||||||||||