潭桥小学食堂一周菜谱
(第二十周) 2019年1 月14日-1月18日
2019年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
1 | 14 | 一 | 糖醋排骨 | 排骨120g
| 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜40 g干子60g 肉丝20g | 面筋包小白菜 | 小白菜:140g | 蒜泥生菜 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿15g鸡蛋5g |
1 | 15 | 二 |
糖醋虾 | 虾:100g
| 清炒土豆丝 | 土豆80g
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干锅包菜
| 包菜:120g | 红烧带鱼 | 冬瓜海带排骨汤 | 海带5g冬瓜20g 排骨5g |
1 | 16 | 三 | 红烧肉 | 肉块:120g
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿90g鸡蛋30g |
粉丝大白菜
| 大白菜:100g 粉丝:10g | 酸菜肉圆 | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜1g鸡蛋5g |
1 | 17 | 四 | 红烧鸡腿 | 鸡腿:120g
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋20g 肉末5g | 芹菜肉丝 | 芹菜100g 肉丝10g | 青椒肉丝炒鸡蛋 | 平菇鸡蛋 | 平菇15g鸡蛋5g |
1 | 18 | 五 | 红烧鸡 |
红毛鸡:100g | 蒜泥菠菜 | 菠菜100g
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莴笋炒鸡蛋 | 莴笋:100g 鸡蛋:10g | 清蒸鲈鱼 | 筒子骨萝卜汤 | 筒子骨15g萝卜20g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。