潭桥小学食堂一周菜谱
(第二周) 2019年2月25日-3月1日
2019年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
2 | 25 | 一 | 千张结烧肉 师:黄豆猪手 | 千张结80g 肉块80g | 笋瓜鸡蛋 | 笋瓜80g肉片20g | 清炒小白菜 | 小白菜140g | 蒜泥菠菜 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15g 鸡蛋5g |
2 | 26 | 二 |
土豆鸭块 师:啤酒鸭 | 土豆:60g 鸭块:60g
| 平菇肉末豆腐 | 平菇20g肉末20g豆腐60g | 香菇炒青菜 | 青菜100g 香菇10g | 大蒜炒肉丝 | 土豆蛋汤 | 土豆1g 虾皮1g |
2 | 27 | 三 | 糖醋排骨 | 排骨120 g
| 油果黄豆芽肉片 | 油果20g黄豆芽100g肉片20g | 粉丝大白菜 | 大白菜140g 粉丝5g | 肉末茄子 | 萝卜丝蛋汤 | 萝卜15g 鸡蛋5g |
2 | 28 | 四 |
狮子头
| 肉末100g | 花菜炒肉片 | 花菜120g肉片20g | 芹菜干丝 | 芹菜80g 干丝 40g | 酸菜鱼 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10g 鸡蛋10g |
3 | 1 | 五 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根100g
| 番茄炒鸡蛋 | 番茄120g鸡蛋20g | 青椒土豆丝 | 青椒20g 土豆120g | 清炒藕片 | 白菜豆腐汤 | 白菜20g 豆腐10g |
烹饪提示 |
|
注:菜谱因故变动,谨以实送为准。