潭桥小学食堂一周菜谱
(第四周) 2019年3月11日-3月15日
2019年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
3 | 11 | 一 | 冬瓜烧鸭块
| 冬瓜60g 鸭块100g | 笋瓜鸡蛋 | 笋瓜80g肉片20g | 小白菜面筋包 | 小白菜140g | 酸菜小肉圆 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15g 鸡蛋5g |
3 | 12 | 二 |
萝卜排骨
| 排骨:100g
萝卜60g
| 平菇肉末豆腐 | 平菇20g肉末20g豆腐60g | 香菇炒青菜 | 青菜100g 香菇10g | 蒜苗肉丝 | 土豆蛋汤 | 土豆1g 虾皮1g |
3 | 13 | 三 | 土豆牛肉 | 牛肉120 g土豆80
| 油果黄豆芽肉片 | 油果20g黄豆芽100g肉片20g | 粉丝大白菜 | 大白菜140g 粉丝5g | 土豆丝炒鸡蛋 | 萝卜丝蛋汤 | 萝卜15g 鸡蛋5g |
3 | 14 | 四 |
珍珠肉圆
| 奥尔良腿排;120g | 花菜炒肉片 | 花菜120g肉片20g | 番茄炒鸡蛋 | 番茄120g鸡蛋20g | 口水鸡 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10g 鸡蛋10g |
3 | 15 | 五 | 黑椒鸡块 黄豆猪手 | 黑椒鸡块100g
| 炒海带丝 | 海带丝120g肉丝20g | 青椒土豆丝 | 青椒20g 土豆120g | 莴笋炒蛋 | 白菜豆腐汤 | 白菜20g 豆腐10g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。