南京市潭桥小学食堂菜谱
师生营养午餐一周菜谱 (第十周) 2019年4月22日-4月26日
2019年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净含量 | 素 菜 | 净含量 | 教 师 菜 | 汤 | 净含量 | |
4 | 22 | 一 |
土豆鸭块
| 土豆60g 鸭块100g | 油果黄豆芽肉片 | 油果20g黄豆芽100g肉片20g | 清炒小白菜 | 小白菜125g | 豇豆茄子 |
番茄鸡蛋汤
| 番茄20g 鸡蛋5g |
4 | 23 | 二 | 红烧肉圆
| 肉末;100g
| 海带丝炒肉丝 | 海带丝80g肉丝40g | 香菇青菜 | 香菇10g 青菜100g | 莴笋炒鸡蛋 | 萝卜鸡蛋汤 | 萝卜20g 鸡蛋5g |
4 | 24 | 三 | 润口鸡块 红烧鸭四件 | 润口鸡块:120g
| 大白菜粉丝 | 粉丝30g大白菜120g | 平菇烧豆腐 | 平菇20g 豆腐100g | 山药木耳 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜20g 海带3g |
4 | 25 | 四 |
香酥虾饼
| 虾饼:80g
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿100g 鸡蛋20g | 胡萝卜炒花菜 | 胡萝卜20g 花菜120g | 蒜苗肉丝 | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜5g 鸡蛋20g |
4 | 26 | 五 | 千张结烧肉
| 肉块:120g 千张结.:60g | 胡萝卜黄瓜炒鸡丁 | 胡萝卜40g 黄瓜50g 鸡丁30g | 青椒土豆丝 | 青椒20g 土豆120g | 剁椒鱼块 | 白菜豆腐汤 | 白菜20g 豆腐15g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。