南京市潭桥小学食堂菜谱
(第十五周) 2019年5月27日-5月31日
2019年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 教师菜 | 汤 | 净菜量 | |
5 | 27 | 一 | 红烧虾 |
虾:120g | 荷包蛋 | 荷包蛋.60g | 青炒小白菜 | 小白菜140g | 蒜泥苋菜 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄15g鸡蛋5g |
5 | 28 | 二 |
红烧鸡翅 | 鸡翅:100g
| 番茄炒鸡蛋 | 番茄100g 鸡蛋10g |
干锅包菜
| 包菜120g | 蒜泥空心菜 | 白菜鸡蛋汤 | 白菜15g 鸡蛋5g |
5 | 29 | 三 | 红烧肉圆 | 肉末100g
| 粉丝大白菜 | 大白菜100g 粉丝10g | 黄豆芽烧豆腐果 | 黄豆芽60g 豆腐果40g
| 丝瓜老油条 | 土豆鸡蛋汤 | 土豆15g鸡蛋5g |
5 | 30 | 四 | 土豆烧牛肉 | 土豆:80g 牛肉:60g | 笋瓜炒肉片 | 笋瓜120g肉片20g | 番茄炒鸡蛋 | 番茄100g 鸡蛋10g | 肉末茄子 | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鸡蛋5g |
5 | 31 | 五 |
糖醋排骨
| 仔排:120g | 肉末豆腐 | 豆腐.100g
| 清炒土豆丝 | 土豆100g
| 蒜泥西蓝花 | 冬瓜海带汤 | 海带5g冬瓜20g |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。