南京市潭桥小学食堂菜谱
(第九周) 2020年6月28日-7月3日
2020年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
6 | 28 | 日 |
油果鸡翅
| 油果60g鸡翅100g | 炒三丁 | 胡萝卜20g黄瓜40g鸡丁20g | 青椒土豆丝 | 土豆丝100g青椒15g | 冬瓜海带汤 | 冬瓜20g 海带5g | 茭瓜炒肉丝 |
6 | 29 | 一 | 萝卜烧排骨 | 排骨120g,萝卜60g | 平菇豆腐 | 平菇20g豆腐80g | 西红柿炒蛋 | 西红柿100g鸡蛋20g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇10g 鸡蛋5g | 青椒毛豆炒肉丝 |
6 | 30 | 二 |
土豆牛肉
| 牛肉80g 土豆60g | 炒凉粉 | 凉粉;100g | 蒜泥白菜 | 白菜100g
| 土豆鸡蛋汤 | 土豆15g 鸡蛋5g | 蒜泥西兰花 |
7 | 1 | 三 | 千张结烧肉 | 千张结60g 猪肉100g | 番茄烩贡丸 | 西红柿80g贡丸20g | 糖醋包菜 | 包菜140g | 紫菜蛋汤 | 紫菜1g 虾皮1g | 酸汤肥牛 |
7 | 2 | 四 | 黑椒鸡块 清蒸鲈鱼 | 鸡块120g | 肉末粉丝 | 粉丝90g肉末20g | 酸辣土豆丝 | 土豆100g | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g 鸡蛋5g | 木耳炒山药 |
7 | 3 | 五 | 珍珠肉圆 | 肉糜80g | 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜20g干子50g肉丝20g | 红椒炒笋瓜 | 红椒10g 笋瓜100g | 白菜鸡蛋汤 | 大白菜15g鸡蛋5g | 鱼香肉丝 |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。