潭桥小学食堂一周菜谱
(第一周) 2021年2月22日-2月26日
2021年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
2 | 22 | 一 |
素鸡排骨
| 排骨;100g素鸡40g | 干锅包菜 | 包菜: 60g 肉片:20g | 麻辣豆腐 | 肉末10g豆腐100g | 番茄鸡蛋汤 水果 | 土豆20g鸡蛋5g | 炒茼蒿 |
2 | 23 | 二 |
盐水大虾
| 虾100g | 豆芽豆腐果炒肉片 | 豆芽80g豆腐果20g 肉片:20g | 鲜菇小白菜 | 小白菜140g |
萝卜丝蛋汤
| 萝卜丝15g鸡蛋5g | 麻辣鸡丁 |
2 | 24 | 三 |
土豆牛肉
| 牛肉90g土豆100g | 胡萝卜海带炒肉丝 | 海带丝60g胡萝卜30g 肉丝:15g | 白菜烧油果 | 大白菜140g 油果5g | 白菜鸡蛋汤 水果 | 白菜15g鸡蛋5g | 山药烧木耳 |
2 | 25 | 四 |
红烧肉圆
| 肉末:75g
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋:50g 肉末:5g | 三色鸡丁 | 玉米粒80g鸡丁60g |
冬瓜海带汤
| 冬瓜20g 海带5g | 蒸鲈鱼 |
2 | 26 | 五 | 红烧鸡翅
| 鸡中翅100g | 花菜炒肉片 | 花菜:80g 肉片:20g
| 青椒土豆丝 | 土豆:80g 青椒:15g | 平菇豆腐汤 水果 | 平菇20g 豆腐5g | 洋葱炒牛柳 |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。