潭桥小学食堂一周菜谱
(第三周) 2021年3月8日-3月12日
2021年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
3 | 8 | 一 |
萝卜烧排骨
| 排骨100g萝卜90g
| 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜80g肉片20g 干子20g | 青椒土豆丝 | 土豆120g 青椒20g |
西红柿蛋汤
| 西红柿20g鸡蛋5g | 蒜黄炒鸡蛋 |
3 | 9 | 二 |
盐水鸭腿
| 鸭腿120g
| 包菜炒肉片 | 包菜80g肉片10g | 韭菜绿豆芽 | 韭菜15g绿豆芽70g |
萝卜丝蛋汤
| 萝卜丝15g鸡蛋5g | 洋葱炒猪肝 |
3 | 10 | 三 |
土豆烧牛肉
| 牛肉:100g土豆90g
| 肉末蒸鸡蛋 | 鸡蛋60g 肉末5g | 蒜泥小白菜 | 小白菜140g |
白菜鸡蛋汤
| 白菜15g鸡蛋5g | 菜薹炒肉丝 |
3 | 11 | 四 |
红烧鸡腿
| 鸡腿100g
| 豆芽烧肉片 | 黄豆芽100g肉片15g | 白菜炒粉丝 | 大白菜140g 粉丝5g |
菠菜鱼圆汤
| 菠菜15g鱼丸5g | 红烧带鱼 |
3 | 12 | 五 | 鳕鱼排 梅干菜烧肉 | 鳕鱼排100g | 笋瓜炒肉片 | 笋瓜80g 胡萝卜20g 肉片
| 香菇青菜 | 香菇20g 青菜60g |
紫菜蛋汤
| 紫菜:5g 鸡蛋:5g | 麻辣三丁 |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。