潭桥小学食堂一周菜谱
(第四周) 2021年3月15日-3月19日
2021年 | 星
期 | 小 学 师 生 一 周 菜 谱 | |||||||||
月 | 日 | 大 荤 | 净菜量 | 小 荤 | 净菜量 | 素 菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 | 教师菜 | |
3 | 15 | 一 |
土豆鸭腿块
| 鸭腿100g土豆80g
| 胡萝卜干子肉丝 | 胡萝卜80g肉片20g 干子20g | 青椒土豆丝 | 土豆120g 青椒20g |
萝卜丝蛋汤
| 萝卜丝15g鸡蛋5g | 红烧带鱼 |
3 | 16 | 二 |
萝卜烧排骨
| 排骨120g萝卜80g
| 肉末蒸鸡蛋 | 鸡蛋60g 肉末5g | 包菜炒肉片 | 包菜80g肉片10g |
西红柿蛋汤
| 西红柿15g鸡蛋5g | 韭菜莴笋丝 |
3 | 17 | 三 |
盐水大虾 酸菜鱼
| 大虾100g
| 豆芽烧肉片 | 黄豆芽100g肉片15g | 蒜泥小白菜 | 小白菜140g |
白菜鸡蛋汤
| 白菜15g鸡蛋5g | 麻辣三丁 |
3 | 18 | 四 |
红烧肉圆
| 肉沫100g
| 玉米鸡丁 | 玉米80g 鸡丁10g | 白菜炒粉丝 | 大白菜140g 粉丝5g |
菠菜鱼圆汤
| 菠菜15g鱼丸5g | 青椒鸡杂 |
3 | 19 | 五 | 黑椒鸡块 吮指鸡块 | 黑椒鸡块100g | 笋瓜炒肉片 | 笋瓜80g 胡萝卜20g 肉片
| 香菇青菜 | 香菇20g 青菜60g |
紫菜蛋汤
| 紫菜:5g 鸡蛋:5g | 酸汤肥牛 |
烹饪提示 |
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注:菜谱因故变动,谨以实送为准。